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Zutaten für 4 Personen: 8 Stangen Spargel 8 Scheiben Gouda 8 Scheiben Schinken 1 Ei Mehl Semmelbrösel Salz & Pfeffer

                             Rhabarberkuchen   Mürbteig für Boden 220 g Mehl, 60 gZucker, ½ p. Backpulver, 1 Pr. Salz, 1 Ei, 125

Oster-Hefe-Gebäck Hefeteig Süß :   500 g Mehl, 70g Zucker, 60g Butter, 1pr.Saiz, 1V-Zucker, 40g Hefe, 220g Milch. Füllung für Schnecken:  

Zutaten: 3 große Möhren 1 TL gehackte Petersilie 1 TL gehackter Thymian 1 EL Olivenöl 1 TL Speisestärke 20 g

Zutaten: 300 ml Milch (3,5 % Fett) 1 EL Honig 1 Prise Salz 100 g zarte Haferflocken 30 g Haselnusskerne

Zutaten 200 g Butter oder Margarine6          Eier200 g Mehl200 g klein geschnittener Kochschinen oder125 g gewürfelter Katenschinken2 Teel. Backpulver200 g geriebener

Hefeteig 500g Weizenmehl1 Würfel firsche Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe2 Teel. lauwarmes Easser2 gestr. Teel. SalzFrisch gemahlener Pfeffer9Eßl. Speiseöl10 Eßl. lauwarmes

Mürbteigboden 250 g Mehl80 g Zucker100 g Butter1 Ei1/2 Pack Backpulver alles zusammenkneten und kaltstellen.  Zutaten Schmandmasse 1200 g Schmand200 g Milch200 g Zucker1.

Zutaten für den Teig:   500 g Weizenmehl 200 ml Milch 1 Würfel Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1

Zutaten  für 15 Stück Für den Vorteig: 150 g Weizenmehl Type 550 100 g lauwarme Milch 25 g frische Hefe

Zutaten:   70 g Vollkornkekse 1/2 unbehandelte Limette 175 g Frischkäse 250 g Magerquark 200 g Mascarpone 1 EL Vanillezucker

Zutaten: 1 Packung gesalzene Pistazien 200 g Frischkäse 1 Becker Schmand oder Creme fraich 1 Scharlotte Kräutersalz zum abschmecken  

Zutaten: 200 g Butter 200 g Frischkäse natur 300 g Mehl 80 g weißer Zucker 80 g brauner Zucker 80

Pide mit verschieden Füllungen Hefeteig: 1 Würfel Hefe, 100 g warmes Wasser, 1 TL Zucker, 1 kg Mehl, 2 TL